野山の花々からはちみつを採取、販売しています。

山菜採りや伝承料理の他、四季を通して遊びや暮らしを楽しむことができます。

笹巻き（ちまき）注文受付ます。

※ 一緒に色んな山菜を育て、山野草の森を造る仲間を募集しています‼

四季を通して、はちみつを使ったはちみつ化粧水作り体験ができます

春：山菜採り、山菜料理体験：５月上旬から６月中旬

　　笹巻（チマキ）体験：６月上旬から７月上旬

　　ほたる観察：７月上旬

　　マタタビ採り体験：７月上旬ごろ

夏：昆虫採集体験：７月中旬から８月中旬

秋：自然薯掘り体験

冬：かまくら作り体験など

　お問い合わせ：TEL0233-63-2708　携帯090-9030-7166

四季折々の花々が咲き乱れる自然の中で、ミツバチたちが匂いを辿り、小さな花から少しずつ集めてくれました。

はちみつ水、みつろうオイル等

蜜蠟ワックス（家具、床、木製食器、革製品等）に使えます。

蜜蝋（みつろう）キャンドルにはアロマテラピーなど様々な良い効果があります。

豊かな自然の中、旬の山菜採りを楽しんで頂いた後、山菜料理体験ができます。

料理体験をして頂くためにキッチンをリホームしました。

「農家レストランはちみつ屋」予約が必要です。

季節の山菜と川魚（鮎）料理

ピザ（直径28cm）始めました。

農家民宿はちみつ屋　

野山の花々からはちみつを採取、販売、「大沼養蜂」と「農家レストラン・農家民宿」はちみつ屋を夫婦で営んでいます。

「農家民宿はちみつ屋」所有の山で山菜採りを楽しみの他、四季を通して遊びや暮らしを楽しむ体験メニューをそろえています。

また、山菜の販売の他、指物展示等から昭和の暮らしを知ることができます。

夏、懐かしい蚊帳の中で寝てはいかがですか。

冬も快適なユニットバスにリニューアルしました。

「ハニーワイン 蜜月」販売中！
赤と白の２種類。
甘く香る蜂蜜酒（ミード）、アルコール度数５％
ハネムーン（蜜月）の由来になったと言われている蜂蜜酒。
結婚式の祝い酒、引き出物、結婚記念日、また、新婚さんへの祝いの縁起物としてギフト商品に最適です。冷やしてお召し上がりください。

旬の山菜料理他

天ぷら、炒め物、お浸し、和え物等、川魚

農家レストラン昼食弁当

農家民宿はちみつ屋（夕食）

農家民宿はちみつ屋（朝食）

四季によって料理は違いますが、山菜、野菜、きのこ、川魚等の田舎料理。

また、ヨーグルトに自家製のはちみつのスイーツを是非、味わってみてください。

我が家に「フルトン ストリート カプセル マシーン」が！

想像を超える本格的な４つの味。

エスプレッソ、レギュラーコーヒー、紅茶、ココアをご用意。

本場イタリアンそんな贅沢な時間をお楽しみください。

芳醇な香りと調和のとれたまろやかな味わいで、くつろぎのコーヒータイムを

より豊かで上品なひとときへと導きます。

2020年７月17日（金）酒田市八幡町を午前8時30分出発、青沢峠（国道344号）を越えて午後４時に到着。

６月２日午後１時３０分ごろ到着

トライアスロンを楽しむ池田さん、新潟県新発田市から自転車で酒田市経由、国道３４４号線を通り我が家へいらっしゃいました。

早朝、蜂蜜採取体験をしてもらいました。

これから、戸沢村「幻想の森」を観て帰るとのことでした。

県内はじめ、遠くは北海道、関東から来て頂き、３日間、農家体験をしていただきました。

１月１４日から１８日にかけて、秋山スキー場クロスカントリー競技が行われました。  左下　青木選手、　右下　大丸選手、　右上　安彦選手。