「農家レストラン・農家民宿」はちみつ屋へ ようこそ!

県民(東北、新潟県)泊まってキャンペーン。

クーポン利用枚数すべて終了となりました。ありがとうございました。 

GoToトラベル・地域クーポン券使えます。

※GoToトラベル(35%)、地域共通クーポン券(宿泊代の15%)利用できます。

   11月26日より、「やまがたGoToEatキャンペーン」の食事券を利用できます。

   山形県民限定:プレミアム付きクーポン券を利用できます。

お問い合わせ:TEL0233-63-2708 携帯090-9030-7166

「農家レストランはちみつ屋」予約が必要です。

季節の山菜と川魚(鮎)料理。

ピザ(直径28cm)始めました(持ち帰り出来ます)。

特製ピザと蜂蜜ドリンクセット他、ミードケーキとコーヒー(本物のイタリアの味)のセットご利用ください。

他に、純粋天然はちみつ、ミードケーキ、ハニーワイン等を販売しています。 

「やまがたGoToEatキャンペーン」の食事券を利用できます。

 「プレミアム付きクーポン券」利用できます。(取扱店)

農家民宿はちみつ屋 

野山の花々からはちみつを採取、販売、「大沼養蜂」と「農家レストラン・農家民宿」はちみつ屋を夫婦で営んでいます。

近くの山(私有地)に入って山菜採りや伝承料理の他、四季を通して遊びや暮らしを楽しむ体験メニューをそろえています。

また、昭和の暮らしを指物等展示から知ることができます。

「山菜」の販売も行っています。

よぐ来た、よぐ来た。

夏、懐かしい蚊帳の中で寝てはいかがですか。

冬も快適なユニットバスにリニューアルしました。

冬は、薪ストーブで温めています。

はちみつのお酒

「ハニーワイン 蜜月」販売中!
赤と白の2種類。
甘く香る蜂蜜酒、アルコール度数5%
ハネムーン(蜜月)の由来になったと言われている蜂蜜酒(ミード)。
結婚式の祝い酒、引き出物、結婚記念日、また、新婚の祝いとして贈り物にも喜ばれます。

料 理

旬の山菜料理他

天ぷら、炒め物、お浸し、和え物等、川魚

農家レストラン昼食弁当

農家民宿はちみつ屋(夕食)

農家民宿はちみつ屋(朝食)

四季によって料理は違いますが、山菜、野菜、きのこ、川魚等の田舎料理。

朝食には、皇室御献上海苔をご堪能ください。

また、ヨーグルトに自家製のはちみつのスイーツを是非、味わってみてください。

 

本物のイタリアの味をご堪能ください。

我が家に「フルトン ストリート カプセル マシーン」が!

想像を超える本格的な4つの味。

エスプレッソ、レギュラーコーヒー、紅茶、ココアをご用意。

本場イタリアンそんな贅沢な時間をお楽しみください。

芳醇な香りと調和のとれたまろやかな味わいで、くつろぎのコーヒータイムを

より豊かで上品なひとときへと導きます。

 

グレートトラバー3 田中陽希さんがいらしゃいました!

7月17日(金)酒田市八幡町を午前8時30分出発、青沢峠(国道344号)を

越えて午後4時に到着。

やまがた芸工大の学生さん、蜜ろう体験に来てくれました

新発田市から自転車で青沢越えて!

6月2日午後1時30分ごろ到着

トライアスロンを楽しむ池田さん、新潟県新発田市から自転車で酒田市経由、国道344号線を通り我が家へいらっしゃいました。

早朝、蜂蜜採取体験をしてもらいました。

これから、戸沢村「幻想の森」を観て帰るとのことでした。

【大地連携ワークショップin真室川】学生参加

県内はじめ、遠くは北海道、関東から来て頂き、3日間、農家体験をしていただきました。

山形県総合スキー大会

1月14日から18日にかけて、秋山スキー場クロスカントリー競技が行われました。  左下 青木選手、 右下 大丸選手、 右上 安彦選手。 

※ 写真をクリックすると拡大します。

これから、赤ミズ採りに行きます。

ミズには、赤ミズと青ミズがあります。

 

朴の葉をみんなで摘んだ後は、葉の上にご飯を載せ、きな粉、砂糖をまぶし葉で包んで出来上がり。